Du hast da irgendwie ne total falsche Vorstellung, wie Java funktioniert. Kanns sein, dass du bisher mit Skriptsprachen, wie PHP oder Javascript gearbeitet hast?
Du kann in einem Java Programm nicht einfach etwas ändern und Speichern drücken. Es ist zwar grundlegend kein Fehler, wenn man sich anderen Plugins anguckt um was zu lernen, aber das sollte man erst dann machen, wenn man weiter Fortgeschritten ist. An deiner Stelle solltest du erstmal dich grundlegend mit Java beschäftigen und vielleicht auch nicht gleich mit einem Bukkit Plugin einsteigen, wobei das scheinbar auch schon einige geschafft haben.
Auf jedenfall solltest du erstmal an deinen Javafähigkeiten arbeiten.