Das habe ich bereits auch gefunden, doch ich brauche keine Teams,
sondern einfach nur eine Liste der Spieler.
ScoreboardManager manager = Bukkit.getScoreboardManager();
Scoreboard board = manager.getNewScoreboard();
Objective objective = board.registerNewObjective("irgendwas", "dummy");
objective.setDisplaySlot(DisplaySlot.SIDEBAR);
objective.setDisplayName("Kills");
for(Player rs : Bukkit.getOnlinePlayers) {
Score score = objective.getScore(player);
score.setScore(0);
rs.setScoreboard(board);
}