Das es so leicht ist einen eigenen Server aufzusetzen sehe ich auch so und ich glaube auch dass dies zu einigen Nachteilen führt. Andererseits glaube ich aber auch dass genau dies dazu führte dass der Hype überhaupt erst so groß wurde.
Im Grunde wurden aus tausendfachen Pausenhofideen Server erfunden, erstellt, wieder eingestampft, neue aufgemacht, zusammen ein Konzept erarbeitet, wieder alles eingestampft, von vorne begonnen etc. Ich glaube dass das alles einen großen Teil zur Verbreitung von Minecraft beigetragen hat.
Ansonsten kann ich als Serverlistenbetreiber kein Minecraft Sterben sehen. Die Statistik der Spieler die Voten sind konstant, kann man auch hier sehen:
https://minecraft-server.eu/statistik