Theoretisch kann man damit vor Gericht gehen, praktisch kann man es, wenn man nicht gerade Arbeitslos ist oder aus sonstigen Gründen ne Menge freie Zeit hat (und nen Haufen Kohle investieren will) vergessen.
Zum einen wie schon erwähnt die Sache der Beweislast. Dazu bräuchte man wahrscheinlich Screenshots die deutlich das Erbauen zeigen, am besten in mehreren Stadien. Ob Logs von LogBlock oder HawkEye helfen ist fraglich, diese könnte man auch manipuliert haben. Gilt für Screenshots zwar auch, ist aber schon mühsamer, je nach Anzahl.
Das Nächste Problem ist dass man mit etwas Pech an einen Richter gelangt, der die Sache entweder nicht einmal ernst nimmt, oder vielleicht sogar gewillt ist, aber mit dem "Kinderzeug" nichts anzufangen weiß. Und der wird sich sehr Freuen, wenn er sich nun in diese Materie erstmal einarbeiten muss. Dafür sollte er zwar offen sein, die Realität sieht aber öfter anders aus.
Es kann also sein, dass man erstmal recht schnell abgeweisen wird, sich an nächsthöhere Instanzen wenden muss, etcpp. Die ganzen Anwaltskosten trägt man zumindest am Anfang erstmal alle selber - viel Spaß.
Ich kann verstehen dass das schon recht ärgerlich wirken kann, aber wenn man mal genau drüber nachdenkt, will man doch einfach nur Spaß auf seinem Server haben. Am meisten interessieren doch die Spieler des Stammservers die man kennt, mit denen man sich unterhält, gegenseitig hilft, und dann einander die Bauten bestaunt. Ist es da wirklich so schlimm, wenn das eigene prunkvolle Schloss auf irgend nem wildfremden Server auch rumsteht? Wenn man sich das mal ein bisschen mehr ins Bewusstsein ruft, sollte die Sache schon etwas weniger schwer im Magen liegen.
Denn wie auch schon erklärt wurde, lässt sich technisch einfach nichts gegen solch ein Tool unternehmen.